1麺目「麺屋 六感堂」：池袋
今回は「麺屋 六感堂：池袋」に行ってきました。
長らく営業を休止していましたが、2月14日から営業再開とのことで来店！
JR池袋駅から徒歩１０分ほどの場所にあります。
近くには大学やオフィスがあることから、混んでいるかと思いましたが、コロナの影響もあってか、この日は直ぐに着席できました。
この日頼んだのは「煮干しラーメン：９００円」
醬油がよく出るとのことで醬油を選択
１０分ほどで着丼
透き通ったスープの上には厚めのチャーシューと細いメンマが乗っており。
スープを一口飲んでみると、サッパリとしながらも煮干しの風味が押し寄せてきます。
続いて麺をすすって見ると歯切れの良い細麺がスープとよく絡み煮干しの香りが……
トッピングのチャーシューはトロトロであっさりスープに良いアクセント
スープを飲んでは、すするの繰り返しで気づいたら完食していました😃（ごちそうさま）
魚介の風味がふわっと広がる醤油スープ・麺・トッピングのバランスが取れた一杯でした。
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ラーメンまとめ
スープ：あっさり煮干しスープ
麵：細麵（柔らか目）
トッピング：メンマ（細め）・チャーシュー・ねぎ・のり
店舗情報
住所
〒170-0013 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋ビル1F
営業時間 11:30〜15:00／17:30〜21:00 ※売り切れ次第終了
定休日 火曜日
蔓延防止につき時短営業中：11時30時〜15時
支払い方法：現金・paypay
